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Réglage vapeur en manuel

nany69

Le 25 septembre 2018 à 18:59

Bonjour. Je voudrais lancer la cuisson vapeur pour un marbré au chocolat. Vapeur 120° 45mn. Mais quand je clique sur vapeur. Impossible d’augmenter la température qui reste à 100° j arrive manuellement à mettre en P2 , augmenter le temps, mais pas à augmenter la température. Merci par avance si vous pouvez m’aider

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nany69

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Le 1 octobre 2018 à 09:52
Merci pour votre réponse
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Pierrot

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Le 30 septembre 2018 à 23:43
Bonsoir! Pour pouvoir mettre à 120°, vous pouvez passer en mode manuel
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